Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали марки яиц из черного списка
- 22 февраля 19:14
- 6+
- Новости России
Куриные яйца — продукт, который есть на каждом столе, но, как оказалось, не все они одинаково полезны и безопасны. Роскачество провело масштабное исследование и выявило серьезные недостатки у ряда популярных брендов. Среди аутсайдеров оказались такие известные марки, как «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис». Эти производители не смогли соответствовать высоким стандартам качества.
Основные проблемы:
- Несоответствие массы заявленной категории:
У многих брендов яйца оказались легче, чем указано на упаковке. Это вводит потребителей в заблуждение и может повлиять на приготовление блюд. - Недостаток витаминов и жирных кислот:
Продукция этих марок показала низкое содержание витамина А и омега-3 кислот, что снижает питательную ценность продукта. - Плохая калибровка:
В упаковках обнаружены яйца разного размера, что говорит о слабом контроле качества. - Тонкая скорлупа:
У некоторых брендов (например, «Синявинское») скорлупа слишком хрупкая, что делает продукт уязвимым при транспортировке. - Недостаточная чистота:
На скорлупе некоторых яиц были обнаружены загрязнения, что увеличивает риск микробиологических проблем.
Лидер рейтинга — яйца «Лента»
На фоне общего разочарования продукцией большинства брендов выделяются яйца торговой марки «Лента». Они стали безоговорочным лидером благодаря следующим преимуществам:
- Прочная и чистая скорлупа.
- Идеальная калибровка — все яйца в упаковке соответствуют заявленным параметрам.
- Высокое содержание витаминов (особенно витамина А) и омега-3 кислот.
- Полное соответствие микробиологическим нормам безопасности.
Эти характеристики делают продукцию «Ленты» эталоном качества среди куриных яиц.
Почему важно выбирать качественные яйца?
Куриные яйца — это не только универсальный продукт, но и важный источник белка, витаминов и минералов. Однако их польза напрямую зависит от качества. Яйца с низким содержанием питательных веществ теряют свою ценность, а несоблюдение санитарных норм может привести к риску заражения опасными бактериями.
Кроме того:
- Несоответствие массы заявленной категории означает переплату за меньший объем продукта.
- Плохая чистота скорлупы увеличивает вероятность заражения микробами.
- Низкое содержание витаминов делает продукт менее полезным для здоровья.
Итог: кому можно доверять?
Результаты исследования Роскачества показали, что среди всех изученных марок только продукция торговой марки «Лента» полностью соответствует высоким стандартам качества. Остальные бренды, такие как «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис», продемонстрировали множество недостатков.
Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите получить максимум пользы от такого привычного продукта, как куриные яйца, выбирайте продукцию проверенных производителей. Помните: качество еды — это залог вашего здоровья.