В правительстве рассказали, как питаются школьники из Марий Эл

Как формируется школьный обед

В Правительстве Марий Эл рассказали о том, чем питаются школьники республики, как разрабатывает меню и какая температура блюд предназначена для раздачи в столовых образовательных учреждений. 

В каждой школе разрабатывается примерное меню на 10-14 дней. Оно планируется с учетом калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития детей. В меню обязательно должны соблюдаться правила по объему порций в зависимости от возрата школьников. 

Готовые блюда до раздачи хранятся на специальных устройств, сохраняющих тепло, чтобы дети получили свой обед нужной температуры.

Минимальная температура еды в школьной столовой: 

• Супы и напитки 75°С;
• Вторые блюда и гарниры 65°С. 

Ранее мы писали о том, что медики получили новые средства индивидуальной защиты, также мэрию через суд обязали выделить школьный автобус. 

Ваши дети довольны школьной едой? Рассказывайте в комментариях!