Наверх

В Йошкар-Оле японская кухня «подавалась» с нарушениями

Возрастное ограничение: 12+
кафе с японской кухней/из архива "Pro Город"
Специалисты проводили проверку

В Йошкар-Оле кафе нарушало санитарно-эпидемиологические требования. Сообщает Роспотребнадзор по Марий Эл. 

Йошкар-Олинский городской суд Республики Марий Эл по требованию Управления Роспотребнадзора приостановил деятельность кафе японской кухни, который находится на улице Кирова, 6.

Специалисты проверили заведение и выявили нарушения: 

  • не было обеспечено соблюдение требований к устройству и содержанию помещений
  • на одной поверхности холодильного прилавка готовили сырые полуфабрикаты и готовую продукцию  
  • нет раковин для мытья рук
  • разделочные доски и ножи без спецмаркировки
  • кухонную посуду мыли в двухсекционных ваннах
  • посудо и приборы мыли губками 
  • на продуктах не было маркировачных ярлыков со сроками годности продуктов;
  • нет гардероба для верхней одежды и обуви.

По результатам проверки был составлен протокол, который и направили в суд. В итоге судья признал общество с ограниченной ответственностью виновным и приостановил деятельность кафе на пять суток для устранения нарушений. 

Ранее сообщали, что советы йошкаролинцам, как правильно питаться зимой. Также стало известно, какой «утренний» напиток предотвращает смертельные болезни. 

Еда

Теперь подать объявление в Pro Город можно БЕСПЛАТНО

Подать объявление

Следующая новость

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru