Перед морозами выливаю ведро жижи на компост: куча «пыхтит» даже в холода — весной получаю рыхлое земляное суфле
- 17:42 24 октября
- Алена Жванецкая
Осеннее затухание микробиологических процессов в компостнике знакомо каждому садоводу. С приходом первых устойчивых заморозков бактерии впадают в анабиоз, температура внутри органической массы падает до нуля, и процесс разложения древесных остатков, сухой ботвы и листьев полностью останавливается до мая. Весной вместо рассыпчатого перегноя огородники обнаруживают слежавшийся пласт прошлогоднего мусора, который оттаивает неделями и откладывает сезонные посадки.
Однако компостный бурт способен непрерывно вырабатывать колоссальное тепло даже под снежной шапкой. Для этого перед наступлением стабильных морозов необходимо дать обитающим внутри термофильным микроорганизмам ударный заряд питания и доступной энергии.
Приготовление пускового раствора и заправка бурта
Чтобы превратить холодную массу в саморазогревающийся реактор, готовят специальную питательную жижу на основе азота и простых углеводов. В ведре теплой воды объемом десять литров разводят сто граммов карбамида (мочевины), пачку сухих хлебопекарных дрожжей и пол-литра засахарившегося варенья или патоки. Мочевина поставляет легкоусвояемый азот, необходимый бактериям для синтеза белка, а сладкая среда служит мгновенным топливом для взрывного размножения дрожжевых грибков.
В центре компостной кучи с помощью черенка лопаты или лома делают два-три глубоких вертикальных прокола, доходящих до нижнего яруса. Получившийся азотно-дрожжевой коктейль аккуратно выливают прямо в эти каналы, чтобы питательная жидкость проникла в самую сердцевину, а не растеклась по мерзлой поверхности.
После пропитки бурт обязательно консервируют. Сверху насыпают слой сухой листвы или соломы толщиной около пятнадцати сантиметров и укрывают плотной черной пленкой либо старым ковром, прижав края досками. Под таким термосом микроорганизмы за двое суток разгоняют температуру ядра до пятидесяти градусов. Тепло внутри держится всю зиму: куча буквально пыхтит и парит на морозе, переваривая жесткие стебли и корни сорняков без остатка. Подобная осенняя стимуляция органики столь же эффективна, как и регулярный уход, когда дачники заблаговременно узнают, как приготовить питательный раствор для активного лета.
Финская технология воздушного термоодеяла
В климатических условиях Северной Европы садоводы применяют прием двойного теплового экранирования с использованием мешков из-под строительных смесей. Вместо сплошного укрытия пленкой по периметру кучи укладывают полипропиленовые мешки, неплотно набитые сухими хвойными иголками или опилками. Такая дышащая прослойка не дает холодному морозному ветру выдувать жар из сердцевины бурта, но при этом свободно отводит пар наружу, предотвращая загнивание и закисание органики. К началу весенних работ под защитным слоем образуется совершенно черная, пушистая земляная масса с приятным лесным ароматом, которая получается значительно быстрее, чем если используется стандартная правильная закладка компоста в открытый деревянный короб.