Августовская перезагрузка огорода: посеял и собрал второй урожай до заморозков
- 04:35 1 августа
- Лера Егорова
Какие культуры стоит сеять в начале августа. В этот период особенно удачны корнеплоды и зелень: сокращение светового дня помогает им не уходить в стрелку, а направлять силы на формирование сочной ботвы и плотных корнеплодов. Отлично себя показывают дайкон (в том числе сорт «Цезарь» и компактные круглые гибриды), чёрная редька, редис, репа — последняя порадует не только корнеплодом, но и полезной ботвой, богатой природной серой. Ранние и среднеспелые сорта моркови и свёклы дадут небольшие, но очень сочные корнеплоды, идеальные для свежих салатов или заморозки. Можно попробовать и картофель из проросших клубней — пусть полноценного урожая не будет, зато порадует молодая картошка, которую удобно готовить целиком. Из капусты удаются пекинская и китайская (пак‑чой), а из зелени — салаты, шпинат, укроп, базилик (при условии полутени для молодых всходов). Также стоит обратить внимание на спаржевую фасоль (например, сорт «Серенгетти»), мангольд, а для цветника — на многолетники и двулетники. Август — оптимальное время и для посадки клубники.
Как подготовить грядки и не навредить почве. Пустая земля — это не пауза, а риск: сорняки быстро захватывают пространство, патогены накапливаются, а плодородие снижается. Поэтому подготовка обязательна: убирают растительные остатки, перекапывают землю, удаляют сорняки, разравнивают поверхность. Важен и влагозарядный полив: грядку обильно проливают за день до посева, а затем повторяют процедуру при заделке семян — в летнюю жару влага стремительно испаряется. После появления всходов полезно замульчировать поверхность торфом или мелкими опилками слоем около 2 см: это сохранит влагу и сократит число поливов. Если грядки освободились после лука или чеснока, почву стоит обеззаразить — например, с помощью препаратов на основе триходермы: их рассыпают и заделывают в землю либо проливают грунт раствором.
Что делать с пустующими участками: сидераты и мульчирование. Если сеять овощи уже поздно, не оставляйте землю голой. Сидераты — отличный способ оздоровить почву: они наращивают зелёную массу, улучшают структуру грунта и подавляют сорняки. Подойдут крестоцветные (рапс, белая горчица, редька масличная), бобовые (люпин), злаковые (овёс) и фацелия — она особенно удобна, поскольку холодостойка и не имеет общих вредителей с овощными культурами. Альтернатива — мульчирование толстым слоем газонной травы или соломы: такой покров блокирует прорастание сорняков и постепенно превращается в органическое удобрение , пишет автор дзен-канала Дачные истории.