После этой подкормки помидоры попрут как на дрожжах: неожиданный совет от бывалого агронома
- 14:49 10 июня
- Виктор Халин
Один агроном с 30-летним стажем поделился рецептом подкормки, который дачники обычно игнорируют - и зря. Речь идёт о дрожжевом растворе с добавками, который буквально запускает рост томатов даже на бедных почвах.
Дрожжи содержат витамины группы B, аминокислоты, ауксины и цитокинины - вещества, которые стимулируют деление клеток и укрепляют корневую систему. При внесении в почву они активизируют почвенные микроорганизмы, которые разлагают органику и делают питательные вещества доступными для растений. Причём эффект заметен уже через 5-7 дней: стебли становятся толще, листья темнеют, завязи образуются активнее.
Рецепт простой. 100 граммов живых прессованных дрожжей растворяют в 1 литре тёплой воды (не горячее 40°C, иначе грибки погибнут), добавляют 3 столовые ложки сахара и оставляют бродить на 2-3 часа. Полученный концентрат разбавляют водой в пропорции 1:5 и поливают под корень - по 500 мл на куст. Если добавить в раствор горсть древесной золы, получится дополнительный источник калия и кальция, которых томатам всегда не хватает в июне.
Важный нюанс, о котором редко говорят: дрожжевую подкормку нельзя вносить в холодную почву - при температуре ниже 15°C она просто не работает. Почвенные бактерии не активны, и брожения, нужного для высвобождения питательных веществ, не происходит. Лучшее время - конец мая или июнь, когда почва прогрелась, а растения уже укоренились после пересадки.
Ещё один секрет от практиков: дрожжевую подкормку комбинируют с йодом. 10 капель обычного аптечного йода на 10 литров воды добавляют в дрожжевой раствор - это снижает риск фитофторы, главного врага томатов в средней полосе. Исследования показывают, что йод угнетает споры Phytophthora infestans и при этом не вредит самому растению.
"Дрожжевые подкормки я применяю с середины 1990-х. Главная ошибка дачников - они используют сухие быстродействующие дрожжи вместо живых прессованных. Эффект от сухих в разы слабее, потому что активных микроорганизмов там значительно меньше", - рассказал агроном Виктор Семёнов, консультант сельскохозяйственного кооператива Краснодарского края.
Периодичность - раз в две недели, не чаще. Передозировка дрожжей вымывает из почвы азот и калий, и растение начинает голодать, несмотря на активный рост зелёной массы. Три-четыре обработки за сезон - оптимальный вариант для томатов в открытом грунте; для теплицы достаточно двух.
Результат при правильном применении - прибавка урожая на 20–35% по сравнению с контрольными кустами без подкормки. Это подтверждают и любительские наблюдения на дачных форумах, и данные небольших фермерских хозяйств. Томаты, получившие дрожжевую подкормку в период цветения, формируют на 15–20% больше завязей и реже сбрасывают цветы при перепадах температуры.