Лучше купить с запасом в июне: полки с этими товарами в магазинах опустеют резко
- 00:58 2 июня
- Полина Соколова
В июне 2026 года имеет смысл заранее купить импортный кофе, шоколад, часть консервов, а также привычные сладости и продукты, которые могут уйти с полок или сменить рецептуру из-за новых требований к составу и маркировке.
Главный ценовой риск — импортные товары. Логистический кризис в ближневосточном регионе поднял закупочную цену на зелёный кофе для импортёров до 28%, а мировой дефицит какао-бобов толкает стоимость шоколада и какао-порошка вверх на 20–25%. Логичный шаг — в июне взять 1–2 месячные нормы кофе и шоколада по текущей цене, ориентируясь на срок годности.
С начала лета сети массово приводят ассортимент под ужесточённые стандарты маркировки: старые партии сладких газировок, снеков, импортных соусов и полуфабрикатов активно распродаются, а затем замещаются собственными торговыми марками с обновлённой рецептурой. Если вы привязаны к конкретным брендам, июнь — последний удобный момент сделать запас нужных вкусов.
Отдельное направление — мясные и рыбные консервы: летний спрос со стороны дачников и туристов плюс рост стоимости доставки рыбы с Дальнего Востока и говядины из Латинской Америки создают предпосылки для подорожания. Несколько банок тушёнки, тунца, сайры и готовой фасоли с запасом на 1–3 месяца — разумная мера.
По базовой бакалее (рис, гречка, макароны, масло, сахар, соль) тоже стоит закупиться чуть больше обычного: при общей инфляции даже рост на 10–15% становится ощутимым при еженедельных мелких покупках. Для сезонных овощей и ягод — наоборот, летом цены падают до 30–50% от весенних уровней, поэтому покупать по мере употребления или замораживать выгоднее, чем делать запасы впрок.
Источник: deita.ru