Как легко вырастить зелень к Новому году прямо на подоконнике
Сочная зелень – обязательный элемент новогоднего стола, придающий блюдам свежесть и яркий вкус. Ее легко вырастить самостоятельно прямо на подоконнике, и для этого не требуется много места или специальных навыков. Несколько простых рецептов и советов помогут круглый год иметь под рукой ароматные травы и витаминные добавки.
Самыми популярными растениями для выращивания дома считаются петрушка, укроп, зеленый лук и базилик. Петрушка и укроп быстро растут, не требуют сложного ухода и радуют насыщенным вкусом уже через 2–3 недели после посева. Зеленый лук прекрасно подходит для круглогодичного использования – он легко прорастает из перья, а базилик добавит праздничным блюдам нотки изысканности и пряности.
Для посадки зелени на подоконнике подойдут стандартные цветочные горшки или специальные кассеты для выращивания. Главное – выбрать легкую, рыхлую почву, обеспечивающую хороший дренаж, и регулярно поливать растения, не допуская пересыхания грунта. Оптимальный режим – яркое, но рассеянное солнце, умеренная температура 18–22 градуса.
Чтобы ускорить рост, желательно иногда подкармливать зелень органическими удобрениями или раствором минеральных веществ. Еще один полезный прием – регулярное прищипывание верхушек, которое стимулирует разветвление стеблей и появление новых листиков.
Выращивание зелени дома – отличный способ разнообразить новогоднее меню и насытить организм витаминами, что особенно важно в зимний период. Такой свежий акцент на столе непременно оценят гости, а удовольствие от собственной заботы о растениях добавит тепла празднику.
Что еще стоит узнать:
Это бросается в глаза: восемь признаков женщины-нищеброда Четверг и пятница станут выходными: россиян переводят на трехдневную рабочую неделю Аномальные заморозки обрушатся на Центральную Россию: синоптики назвали точную дату Относится ко всем, кто пользуется Wildberries и Ozon: с сегодняшнего дня отбирают и деньги и товар Не выживет ни один: это средство стоит 36 рублей, а убивает тараканов лучше дорогущих ловушек