Берем кефир и творог — через 10 минут завтракаем аппетитными лепешками вкуснее сырников: просто, быстро и сытно

Вкусные творожные лепешки на кефире для быстрого завтрака

Традиционные сырники – бесспорный фаворит утреннего меню во многих российских семьях. Однако, спешим порадовать вас альтернативным вариантом быстрого и сытного завтрака – творожными лепешками на кефире. Этот рецепт порадует вас простотой приготовления и великолепным вкусом, идеально подходящим для начала продуктивного дня.

Забудьте о долгих приготовлениях! Всего несколько минут, и на вашем столе окажется ароматное блюдо, приготовленное из доступных продуктов. Вдохновившись традиционной русской кухней, мы предлагаем вам немного видоизмененный рецепт, сохранив при этом всю его прелесть и простоту.

Для приготовления творожных лепешек на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кефир (500 мл) Творог (250 г, жирность от 5%) Мука (200 г) Яйца (2 шт.) Сода (1 ч.л.) Соль, перец, зелень – по вкусу

Процесс приготовления удивительно прост:

В глубокой миске смешайте кефир, яйца, соль, перец и размятый вилкой творог. Для придания особого аромата можете добавить мелко нарезанную зелень – укроп или петрушку. В полученную смесь постепенно добавляйте муку и соду, тщательно перемешивая до получения однородного теста консистенции густой сметаны. Разогрейте антипригарную сковороду на минимальном огне. Добавьте небольшое количество масла. Выкладывайте тесто на сковороду порциями, формируя лепешки толщиной примерно 5 мм. Жарить лепешки под крышкой по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Для получения лепешек с хрустящей корочкой, увеличьте количество масла на сковороде.

Подавайте готовые творожные лепешки горячими. Они прекрасно подойдут как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к различным соусам или свежим овощам. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня: Россиян ждут большие каникулы почти на месяц: приятный сюрприз от государства Рыб ждет романтик как фильмах, а Козероги найдут родственную душу: гороскоп на выходные Вильфанд предупредил жителей Центральной России: "Весна готовит приятный сюрприз" Будет еще одна доиндексация пенсий: россиян обрадовали скорой датой – ждать недолго Полностью исчезнет с полок магазинов: россиян призвали заранее закупиться этим товаром – еще можно успеть