2 яйца и капуста — а на выходе румяная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш

Вкусная капустная лепёшка для разнообразия завтраков

Устав от привычных завтраков? Портал Hibiny.ru предлагает интересную альтернативу – сытную и вкусную капустную лепешку. Это простое блюдо, приготовление которого не займет много времени, а результат приятно удивит всю семью. Забудьте о надоевшей каше – перед вами рецепт, который легко разнообразит ваш утренний рацион.

Секрет этого кулинарного шедевра кроется в доступных ингредиентах, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Белокочанная капуста – основа этого рецепта, а дополнительные компоненты подчеркивают её вкус и создают неповторимый аромат.

Вам понадобится:

Белокочанная капуста – 300 г Яйца – 2 шт. Соль и черный перец – по вкусу Орегано – ¼ ч.л. Твердый сыр – 20-30 г Сливочное масло – для смазывания сковороды

Приготовление:

Мелко нашинкуйте капусту, переложите в миску и слегка разомните руками. Добавьте соль и перец. В миску с капустой разбейте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы. Получится густая, но пластичная смесь. Смажьте сковороду сливочным маслом. Выложите капустно-яичную смесь и равномерно распределите её по поверхности сковороды с помощью лопатки, формируя лепешку. Посыпьте лепешку тертым сыром и орегано. Эти добавки придадут блюду пикантности и приятного аромата. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут. Важно не торопиться, чтобы капуста хорошо пропеклась, а лепешка приобрела золотистую корочку. Готовность лепешки определяется по подрумянившейся нижней стороне. Как только вы увидите румянец – блюдо готово!

Подавайте капустную лепешку горячей. Это блюдо идеально подходит для сытного и вкусного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня: Назад пути не будет: Глоба предрекла кармические перевороты для этих знаков в 2025 году Хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – пьем его ежедневно Аномальные суровые морозы: январские выходные подарят такие лютые холода, что лучше не выходить из дома Полный откат выплат: теперь пенсию не будут платить даже по старости Сразу после праздничной суеты: Центробанк готовит крупнейшую денежную реформу со времен 90-х