Диетологи рассказали о вреде соленых огурцов в салате "Оливье"

Также лучше колбасу заменить на курицу

Ученые Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) посоветовали россиянам изменить рецепт традиционного новогоднего салата "Оливье". Об этом сообщает Московский комсомолец.

Оказывается, специалисты СибГМУ советуют заменить маринованные огурчики на свежие овощи, так как этот продукт содержит в себе много соли и может вызвать отеки.

Есть у этого ингредиента еще один нежелательный эффект: маринованные огурцы, "как любой другой пересоленный и пряный продукт", пробуждают чрезмерный аппетит, предупреждают диетологи.

Также специалисты советуют заменить колбасу на отварную куриную грудку или индейку, чтобы не навредить фигуре, поглощая вредные трансжиры. Еще предлагается использовать майонез домашнего приготовления, так как "в его составе нет химических добавок".

Причем, Росстат рассчитал стоимость приготовления салата "Оливье" на четыре персоны. За основу брали как раз полюбившийся россиянам рецепт с консервированными огурцами и колбасой. Получилось 311 рублей 83 копейки.

Какой ваш салый любимый новогодний салат? Пишите в комментариях под новостью.

Ранее писали на pg12.ru:

Письма Деду Морозу: малыши из Йошкар-Олы мечтают о собаке с поводком и мире драконов