В Марий Эл Роспотребнадзор проверил содержимое сладких новогодних подарков

Роспотребнадзор Марий Эл произвел 35 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания для детских новогодних елок, предприятий торговли продовольственными и непродовольственными товарами, а так же предприятий, занятых формированием сладких новогодних подарков.

В ходе проверок отобрано и исследовано 75 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, 57 проб на санитарно-химические показатели. Вся исследованная продукция соответствует гигиеническим требованиям и требованиям нормативной документации.

Основными нарушениями, выявленными в ходе проверок, являются:

нарушение требований Технического регламента к маркировке пищевых продуктов – отсутствие информации о дате изготовления, сроках годности, условий хранения; несоблюдение сроков реализации кондитерских изделий; отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность кондитерских изделий; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние складских помещений; отсутствие надлежащих условий для мытья торгового инвентаря и соблюдения правил личной гигиены в фасовочных помещениях; не соблюдение температурного режима хранения кондитерских изделий; нарушение правил хранения кондитерских изделий;

Интересуетесь ли вы составом конфет? Оставляйте комментарии под новостью

За выявленные нарушения санитарного законодательства возбуждено 44 дела об административном правонарушении в отношении должностных лиц и граждан. Управлением наложено 44 штрафа на общую сумму 201 тысяча рублей. Приостановлена реализация 94 партий кондитерских изделий в количестве 113,805 килограммов.