Не малина, не клубника и не черника: врач назвала самые безопасные ягоды, которые не ударят по здоровью

Жимолость и черная смородина признаны самыми безопасными ягодами — они редко вызывают аллергию и подходят большинству людей, заявила диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова. Ее слова приводит РИА Новости.

Эксперт уточнила, что именно эти ягоды чаще всего переносятся без негативных реакций и могут входить в ежедневный рацион без риска для здоровья. При этом даже безопасные продукты требуют меры: оптимальная порция составляет около одного–полутора стаканов в день. Это связано не только с возможными индивидуальными реакциями, но и с нагрузкой на пищеварительную систему. Жимолость содержит антоцианы, которые поддерживают зрение и сосуды, а черная смородина — один из лидеров по содержанию витамина C, в 100 граммах может быть до 300% суточной нормы, что делает ее популярной в сезон простуд.

"Самые безопасные, на мой взгляд, это жимолость и черная смородина. Их действительно можно есть "от души", но не больше 1–1,5 стакана в день. Эти ягоды редко вызывают аллергические реакции, имеют низкую калорийность", — рассказала Ольга Ямилова.

Диетолог обратила внимание на сигналы, которые нельзя игнорировать: если после употребления ягод появляется изжога, тяжесть или дискомфорт в желудке, продукт лучше исключить. В редких случаях возможны аллергические реакции — кожный зуд, высыпания или отеки. Тогда рекомендуется принять антигистаминные препараты и обратиться к врачу для уточнения причины. Специалисты также отмечают, что даже гипоаллергенные ягоды могут давать реакцию при переедании или сочетании с другими аллергенами, например, медом или орехами.

Отдельно подчеркивается, что детям и людям с хроническими заболеваниями ЖКТ стоит вводить ягоды постепенно, начиная с небольших порций. Несмотря на общую безопасность, индивидуальная непереносимость остается главным фактором риска, и игнорировать ее нельзя.

Читайте также:

Что я беру в “Чижике” снова и снова: мой честный топ‑7 продуктов, которые не стыдно рекомендовать Этот рецепт спросили все соседи и знакомые: ягодный пирог без всякой возни - нужно всего три минуты Иностранцы платят за нее бешеные деньги: а у нас эта трава растет как сорняк вдоль забора