Можно смело брать несколько: Роскачество огласило лучшие марки шампанского
Роскачество назвало лучшие игристые вина и петнаты России 2024–2025 года, и почти все лидеры пришли с юга страны. В верхних строчках рейтинга закрепились производители из Краснодарского края, Ростовской области и Крыма, а проект «Винный гид России» показал, что российское игристое уже спокойно конкурирует с импортом по качеству и стабильности.
Среди белых брютов, изготовленных классическим методом, лучшими признали сразу два вина «Абрау-Дюрсо» и одно от «Фанагории». Высший балл получил «Brut d'Or Блан де Блан» урожая 2021 года с оценкой 4,51. На полшага отстал «Brut d'Or Блан де Нуар» того же года с 4,47 балла. Замкнул тройку «Блан де Блан» от «Фанагории» урожая 2019 года с оценкой 4,42. Все три образца выдержанные, что говорит о ставке на серьезный, классический стиль, а не только на массовый рынок «для праздников».
В категории белых брютов, сделанных методом Шарма, в лидеры вышли «Мысхако», «Шато Тамань» и «Аристов». Первое место заняло вино «Квинтэссенция Рислинг Зект Касание» 2024 года с оценкой 4,37. Далее идет «Пар ла Мер. Пино Блан» от «Шато Тамань» с 4,32 баллами и «Артэ Прóсека» бренда «Аристов» с результатом 4,30. Эти позиции показывают, что резервуарный метод позволяет делать не только простые «повседневные» игристые, но и вполне рейтинговые вина с узнаваемым стилем.
Розовые брюты также разделили на классический метод и метод Шарма. В классической категории эксперты выделили «Пино Нуар» от «Нового Света» (брют розовое, 2020 год, 4,41 балла). Следом разместились «Империал Кюве» от «Абрау-Дюрсо» (выдержанное брют розовое, 2022 год, 4,31) и «Розе» от «Гунько Вайнери» (выдержанное брют розовое, 2021 год, тоже 4,31). Среди розовых брютов, изготовленных методом Шарма, тройку лидеров составили «Пар ла Мер. Пино Нуар» от «Шато Тамань» (2024, 4,29), «Рутсток Кобер» от «Мысхако» (2024, 4,27) и «Эндемы. Пино Нуар» от «Дербент-Вино» (2024, 4,24). Видно, что розовый сегмент развивается не только у исторических брендов, но и у относительно молодых проектов.
Отдельный блок рейтинга – полусладкие и полусухие игристые, которые в России традиционно очень востребованы. Среди белых полусладких лучшими признали «Мускат» винодельни №78 (2024 год, 4,28 балла), «Граф Воронцов» от «Дербент Вино» (2024, 4,27) и «Брюле. Кюве» от «Фанагории» (2024, 4,25). Лучшим розовым полусладким стало шампанское «Новый свет» (выдержанное полусладкое розовое, 2022 год, 4,23). В группе розовых полусладких по методу Шарма выделили «Москато» от «ЗБ вайн» (2024, 4,19) и «Инкерман» от Инкерманского завода марочных вин (2024, 4,19). Полусухие игристые представлены «Мускатом» от «Эссе» (белое, 2022, 4,32), «Фриззанте» от «ЗБ вайн» (розовое, 2024, 4,23) и «Кюве» от «Цимлянского» (белое, 2024, 4,17).
Сладкие игристые выделены в отдельную категорию, и здесь ярко проявило себя «Поместье Голубицкое» с линией «Тет де Шеваль». Лучшим сладким белым признано выдержанное вино «Тет де Шеваль» 2022 года с оценкой 4,33. Среди сладких розовых лидирует тоже «Тет де Шеваль» того же урожая с 4,23 балла. В группе сладких красных первое место заняло «Цимлянское» от хозяйства «Цимлянские вина» (2023 год, 4,03). Такой результат подтверждает, что традиция сладких и полусладких игристых в России не только сохраняется, но и постепенно переходит в более качественный формат.
Отдельного внимания удостоились петнаты – игристые, сделанные по методу анцестраль, то есть с естественным дображиванием в бутылке. Здесь эксперты выбрали три лучших образца. «Кокур Белый» от проекта «Два брата» (игристое жемчужное экстра-брют белое, 2024 год) получил высокие 4,40 балла. Далее в списке «Пет-Нат» от «Ведерниковъ» (брют белое, 2024, 4,33) и «Петнат» от винодельни «Такое вино» (игристое жемчужное экстра-брют розовое, 2024, 4,27). Для российского рынка петнатов это важный сигнал: экспериментальный сегмент уже выходит на уровень, когда вина оценивают наравне с классическими брютами.
Источник: РИА Новости
Что еще стоит узнать:
Попадется золотой билет: Володина назвала знаки и дату, когда им играть в лотерею Премиум-вкус или развод покупателей: стоит ли брать огромный пластиковый виноград, который появился в магазинах Людям за 60 стоит держаться подальше от кошек: ученые объяснили почему Хватит дарить надоевшие шарфы и гели для душа: 10 бюджетных подарков на Новый год, которые смотрятся дорого и порадуют любого Якуты подарили туристам старый прием: ноги согреваются за 40 секунд даже в -45