В Европе этой крупой кормят скотину, а мы едим сами и детей кормим

Манная крупа – продукт с сомнительной репутацией среди диетологов и врачей. В Европе ее зачастую используют именно как корм для сельскохозяйственных животных, а не как еду для людей. Несмотря на это, в России манка до сих пор широко применяется в детских садах и школах, а многие семьи продолжают включать ее в рацион малышей.

Почему манная крупа вызывает опасения у специалистов?

Основная проблема в ее составе – манка почти полностью состоит из крахмала и имеет очень высокий гликемический индекс. Это означает, что после употребления продукта уровень сахара в крови резко поднимается, что создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и повышает риск развития нарушений обмена веществ. Особенно это опасно для детей и людей с предрасположенностью к диабету.

Кроме того, манка содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению кальция – важного минерала для костей и зубов. Для растущих детей дефицит кальция может привести к ослаблению костной ткани и повышает риск развития рахита. Также в составе присутствует глютен – белок, вызывающий аллергии и даже серьезные заболевания кишечника, такие как целиакия. У некоторых малышей манную кашу плохо переносят, она вызывает расстройства пищеварения или аллергические реакции.

Диетологи настоятельно рекомендуют ограничивать употребление манной каши детьми и заменять ее более полезными крупами – гречкой, овсянкой, рисом или кукурузой. Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, необходимыми для здорового роста и развития.

Несмотря на привычку и популярность манки, мнение врачей однозначно: этот продукт далеко не лучший выбор для детского питания. В Европе даже животным кормят ею гораздо реже, чем у нас детям.

Что еще стоит узнать:

Это бросается в глаза: восемь признаков женщины-нищеброда Четверг и пятница станут выходными: россиян переводят на трехдневную рабочую неделю Относится ко всем, кто пользуется Wildberries и Ozon: с сегодняшнего дня отбирают и деньги и товар Аномальные заморозки обрушатся на Центральную Россию: синоптики назвали точную дату В лоток или сразу в барабан: куда надо засыпать порошок при стирке. Запомните раз и навсегда