Никогда не копайте картошку до этого признака — ждите 14 дней: дедовский секрет против прорастания в погребе
Оптимальные сроки сбора картофеля по состоянию ботвы
Определить оптимальное время для уборки картофеля можно по состоянию его ботвы. Когда ботва начинает клониться и желтеть, это указывает на созревание клубней. С момента появления первых пожелтевших листьев следует отсчитать две недели. По истечении этого срока картофель считается полностью созревшим и готовым к выкапыванию.
Такой подход обеспечивает максимальный набор массы и питательных веществ в клубнях. Специалисты отмечают, что картофель, собранный в этот период, обладает более прочной кожурой, что повышает его лежкость и устойчивость к механическим повреждениям во время уборки. Кроме того, наблюдается увеличение урожайности примерно на треть по сравнению с клубнями, собранными раньше. Например, агроном Иван Сидоров подчеркивает:
Интересный факт: картофель, одомашненный в Андах тысячи лет назад, сегодня занимает четвертое место среди важнейших продовольственных культур в мире, уступая лишь рису, пшенице и кукурузе. На сегодняшний день существует более четырех тысяч его сортов.
Ранее мы писали, что определить готовность картофеля к уборке можно по изменению состояния ботвы. Желтеющая, подсыхающая и опадающая ботва свидетельствует о завершении периода активного роста клубней. Для точной оценки зрелости клубней рекомендуется осматривать несколько растений, проверяя, что кожура стала тонкой, не отделяется при легком трении и имеет насыщенный цвет.
Что еще стоит узнать: Бабье лето-2025: синоптики назвали точные даты и продолжительность летнего тепла Успейте собрать урожай: первые заморозки надвигаются на Центральную Россию Нестерпимая жара вернется в августе: синоптики дали свежий прогноз для Центральной России Два больших праздника в один день проведут в Марий Эл Мигрантами из Узбекистана хотят спасать марийские заводы от дефицита кадров