Работница «Пятерочки» раскрыла шокирующую правду о скидках: эти товары не берите даже даром

Скидки в розничной торговле, как не ошибиться при выборе товаров на распродаже

Акции и скидки в продуктовых магазинах стали обычным явлением, но не всегда они выгодны для покупателя. Снижение цен часто связано с необходимостью освободить место на полках или продвинуть новые поступления. Производители дают скидки, чтобы конкурировать за место в магазинах, а ритейлеры стимулируют распродажи для увеличения оборота, особенно по товарам со сниженным спросом.

Одна из стратегий скидок - сезонные предложения. Они появляются до или после праздников. Цель таких акций - увеличить продажи и компенсировать снижение активности покупателей между праздниками. Например, товары с праздничной символикой, потерявшие актуальность, часто распродают. Так же поступают с некоторыми сезонными продуктами, которые быстро портятся.

Скидки на неликвидные товары возникают из-за ошибок в планировании ассортимента. Эти предложения помогают магазинам сократить убытки. При покупке таких товаров важно тщательно проверять срок годности.

Комплексные скидки призваны увеличить объем покупок. Магазины предлагают сниженные цены на продукты, которые часто покупают вместе, например, соус к мясу или шоколад к кофе. Однако, даже при привлекательной цене, обязательно проверяйте срок годности каждого продукта в наборе.

Некоторые виды продуктов со скидкой могут быть опасны для здоровья. Их лучше избегать вне зависимости от низкой цены.

Продукты, расфасованные непосредственно в магазине. Свежая дата фасовки не гарантирует свежести содержимого, если продукт был испорчен до упаковки. Готовая еда из кулинарных отделов, например салаты или выпечка. Их могут готовить из ингредиентов, срок годности которых уже подходил к концу. Товары с измененными датами. Некоторые продавцы переклеивают даты производства или срока годности, вводя покупателей в заблуждение. Маринованные мясные полуфабрикаты. Для них нередко используют мясо, которое не было продано в течение дня, что может указывать на несвежее сырье. Молочные продукты. Их срок годности невелик, и значительные скидки могут означать, что срок годности скоро истечет. Всегда уточняйте причину уценки. Сухофрукты. Качественные сухофрукты стоят дорого. Сильное снижение цены может быть признаком их несвежести. Колбасные и сырные нарезки. В них часто попадают продукты, потерявшие свежесть. Для продления срока годности их могут дополнительно обрабатывать, что снижает качество. Рыба. Свежая рыба требует особых условий хранения. Скидки на нее могут сигнализировать о нарушении стандартов свежести. "Покупка рыбы со скидкой без тщательной проверки может привести к серьезным пищевым отравлениям. Всегда полагайтесь на органолептические показатели: запах, цвет, упругость", - комментирует диетолог и гастроэнтеролог Ирина Смирнова.

Интересный факт: в ряде стран Европейского Союза существуют так называемые "магазины отходов", где продают продукты с истекающим сроком годности или незначительными дефектами упаковки по сильно сниженным ценам. Эта практика помогает сократить пищевые отходы, но обязывает покупателя быть предельно внимательным.

Ранее мы писали, что 10 июля 2025 года продовольственные ритейлеры «Магнит» и «Перекрёсток» начали активно внедрять технологию «даркстор». Эта концепция сводится к тому, что магазины закрываются для обычных покупателей и функционируют исключительно как пункты сбора онлайн-заказов. В рамках оптимизации расходов и ассортимента, ритейлеры также разрабатывают стратегии продаж, которые позволяют экономить потребителям.