Названа самая питательная для человека рыба: богата селеном, фосфором и хороша на вкус

Полезные виды рыбы для здоровья и их особенности

Спортивный портал sports.kz опубликовал статью о пользе рыбы для здоровья, попутно осветив актуальную тему штрафов для владельцев собак в размере 3000 рублей, наложенных в январе текущего года. Статья подчеркивает высокую пищевую ценность рыбы, богатой витаминами, минералами, йодом, жирными кислотами и белком. Регулярное употребление рыбы благотворно влияет на суставы, мозг и организм в целом, замедляя процессы старения и снижая уровень холестерина.

Морская рыба ценится за высокое содержание жирных кислот, в то время как речная рыба богата белком и железом. Однако, заморозка морской рыбы снижает её полезные свойства, а загрязнение водоемов вызывает опасения по поводу безопасности употребления речной рыбы. Эта проблема, к сожалению, затрагивает и морские виды.

В статье также поднимается вопрос о рыбоводческих хозяйствах, где для ускорения роста рыбы могут использоваться стимуляторы роста, красители, антибиотики и гормоны. Эксперты, включая Елену Малышеву, рекомендуют отдавать предпочтение рыбе, выловленной в естественных условиях.

Среди наиболее полезных видов рыбы названы:

Дальневосточный лосось Треска Минтай Сайра Сельдь Скумбрия Камбала Хек Путасу Навага Терпуг Мойва Сардины

Из речной рыбы рекомендуется употреблять щуку и окуня. Кальмары также входят в список полезных морепродуктов, но только в натуральном, необработанном виде, поскольку их промышленное выращивание пока не налажено.

Статья отмечает, что дикая рыба, как правило, имеет яркие плавники и неравномерную окраску мяса, однако и она может подвергаться химической обработке. В заключение, статья призывает к внимательности при выборе рыбы и отдаче предпочтения продуктам, выращенным или выловленным в экологически чистых условиях.

Популярные социальные и полезные новости дня: "Впереди день триумфа": Володина назвала четыре знака и важную для них дату Стрельцы почувствуют прилив сил, а Весов ждет неприятный конфликт: свежий гороскоп на неделю Остались считанные дни: названа дата старта мощной магнитной бури – поздоровится не всем Эффективный способ очистки печи: сажа и нагар вылетят наружу после растопки Внезапные каникулы в школах перенесли: родители возмущены новыми весенними датами