Назван самый вредный овощ: мы кладем этот яд в каждый салат

Томаты, как известно, содержат органические кислоты, такие как лимонная и яблочная. Эти кислоты могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать неприятные симптомы, такие как изжога и боль в желудке. Особенно это актуально для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, такими как гастрит или язва. В такие периоды желудок и кишечник особенно чувствительны к раздражителям, и томаты могут усугубить ситуацию, усиливая моторику ЖКТ и вызывая дополнительный дискомфорт.

Подагра и влияние томатов

Подагра — это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ, при котором в организме накапливается избыточное количество мочевой кислоты. Это может привести к образованию кристаллов мочевой кислоты в суставах и почках, вызывая сильные боли и воспаление. Галина Волкова отмечает, что томаты могут задерживать выведение мочевой кислоты из организма, что делает их нежелательными в рационе людей, страдающих подагрой.

Хотя в некоторых исследованиях упоминается, что томаты могут иметь противовоспалительные свойства и даже снижать уровень мочевой кислоты, риск их употребления при подагре все же остается. Это связано с индивидуальными особенностями организма и возможностью обострения симптомов.

Почему стоит быть осторожными

Важно помнить, что реакция на продукты питания может быть индивидуальной. Если у вас есть заболевания ЖКТ или подагра, стоит проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в свой рацион. Исключение томатов может быть временной мерой, пока состояние не стабилизируется.

Источник: РИА Новости