Хватит одной пачки: обработайте картошку после выкапывания - останется свежей всю зиму

Хранение картофеля — это настоящее искусство, требующее знаний и опыта. Чтобы ваш урожай радовал вас всю зиму, важно следовать нескольким ключевым рекомендациям, которые помогут сохранить клубни в идеальном состоянии.

Начните с правильного сбора картофеля. Выкапывайте клубни в сухую погоду, чтобы избежать попадания грибковых заболеваний с влажной почвой. Это поможет предотвратить гниение картофеля в дальнейшем. После сбора картофель необходимо тщательно просушить в проветриваемом помещении. Это поможет избежать появления плесени и других неприятностей.

Идеальное место для хранения картофеля — это прохладное и сухое помещение с температурой от 2 до 4 градусов и влажностью около 80-90%. Важно, чтобы помещение было темным, чтобы клубни не позеленели и не выработали токсичный соланин. Перед хранением картофель стоит обработать препаратами с полезными микроорганизмами, такими как триходерма и сенная палочка. Это поможет предотвратить гниение и сохранить клубни.

Перед закладкой на хранение клубни необходимо осмотреть и рассортировать. Храните картофель в деревянных ящиках или закромах, которые обеспечивают хорошую вентиляцию. Если у вас нет погреба, картофель можно хранить в холодильнике или на балконе в прохладные месяцы. Используйте бумажные пакеты, чтобы избежать гниения. Картофель можно хранить со свеклой, которая впитывает излишнюю влагу и предохраняет клубни от загнивания.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить картофель в идеальном состоянии на протяжении всей зимы.

Источник: hibiny.ru