Картофель сохранится длительно без гнили и прорастания: агроном со стажем рекомендует одну важную вещь

Лучшие условия хранения

В августе начинается традиционный сбор урожая картофеля. Однако фермеры должны помнить, что не менее важно обеспечить надлежащие условия для длительного хранения урожая.

Лучшее время для уборки

Опытный агроном Алексей Мармулев отмечает, что наилучший период для выкопки картофеля - середина августа до начала сентября. По словам специалиста, клубни должны храниться при температуре 0 градусов и влажности 95%.

Подготовка к хранению

Эксперт подчеркивает, что мыть картофель перед хранением не нужно - грязная корка защищает клубни от высыхания. Для домашнего хранения оптимальна температура не выше 4 градусов. Лучше размещать урожай не в пакетах, а в ящиках. Часть урожая можно держать в холодильнике, но также в грязном виде.