Уяча, коман мелна и перепечи: полная программа "Йошка Еш" в Йошкар-Оле

Стала известная полная программа гастрономического фестиваля «Йошка Еш», который пройдет в Йошкар-Оле 11 августа. Новость об этом опубликовали в сообществе Вконтакте «Туризм в Республике Марий Эл».

11 августа в рамках Дня города в Йошкар-Оле пройдет гастрономический фестиваль «Йошка Еш». Он пройдет в "Марий парке", недалеко от Аллеи здоровья.

Его участники смогут самостоятельно и под руководством кулинарных мастеров приготовить блюда марийской, русской, удмуртской и чувашской кухни, в том числе знаменитую марийскую уячу и многослойные блины коман мелна.

Полная программа фестиваля:

Марийская кухня:

Учимся делать УЯЧУ (КОЛОБОК) с Иваном и Юлией Антроповыми.

«Теплая речка», Республика Марий Эл.

КОМАН МЕЛНА с Марией Кожевниковой.

«Мари», Республика Марий Эл.

Удмуртская кухня:

ПЕРЕПЕЧИ с Ириной и Алексеем Вотинцевыми.

«Перепечкин», Удмуртская Республика.

Русская кухня:

МЕДОВИК с Оксаной Перовой

Пасека «Юньга», Удмуртская Республика.

Чувашская кухня:

ШИРТАН с Евгением Шуваевым

«Усадьба Шуваева», Чувашская Республика.