Какие продукты помогут поддержать печень в новогодние праздники

Новый год уже не за горами, а это значит, что скоро столы всех россиян будут ломиться от салатов, горячих блюд и различных напитков. Врач Вера Ломова рассказала о том, как позаботиться о печени во время праздников.

Печень — один из самых важных органов в человеческом организме. Ее основной функцией является обезвреживание токсических веществ. Чтобы не навредить своему телу, необходимо тщательно продумать новогоднее меню. По мнению врача, стоит включить в рацион белковые продукты, зелень, овощи, фрукты. Если хотите продлить здоровье печени, то нужно ограничить в меню жирные сорта мяса, острые, жареные блюда, а также уменьшить употребление соли. Ни в коем случае не рекомендуется употреблять алкоголь на голодный желудок. Лучше съесть что-нибудь легкое за пару часов до начала застолья.

“Самый главный совет в поддержании здоровья печени в период праздников — не злоупотреблять алкоголем. Большое количество алкоголя может пагубно сказаться на работе данного органа, вызывая интоксикацию всего организма и ухудшения самочувствия. Кроме того, не рекомендуется смешивать алкогольные напитки, лучше остановить свой выбор на каком-нибудь одном виде напитка”, — рекомендовала Вера Ломова.

Не стоит смешивать алкоголь и газированные напитки. Эти жидкости содержат углекислый газ, который ускоряет всасывание алкоголя в кровь. При этом во время застолья рекомендуется пить достаточное количество простой воды или другие напитки, например, соки, чай, морсы, компоты. В случае переедания на помощь могут прийти ферментные препараты.