В Марий Эл сняли с продажи 744 партии мясопродуктов

Роспотребнадзор Марий Эл снял с продажи 744 партии мясопродуктов. С чем это связано рассказали специалисты органа.

С сентября 2013 года по 12 октября 2016 года специалистами проведено 925 проверок по производству и обороту мяса свинины.

Как подчеркивают специалисты, среди основных нарушений наблюдались следующие:

нарушение санитарного содержания территории; требуется проведение текущего ремонта; нарушение условий мытья инвентаря; нарушение товарного соседства при хранении и реализации продуктов питания; отсутствие маркировки продукции; нарушение дезинфекционного режима при обработке инвентаря; нарушение правил личной гигиены; нарушение сроков реализации мясных полуфабрикатов и колбасных изделий; нарушение условий сбора пищевых отходов; реализация мясных продуктов изделий без специальных документов; нарушение условий хранения и реализации пищевых продуктов.

За такие нарушения было возбуждено 711 дел об административном правонарушении в отношении должностных лиц, а также наложено 694 штрафа на общую сумму 3213500 рублей. В ходе проверок снято с реализации 744 партии мясопродуктов в количестве 1347,59 килограмм.

Пять индивидуальных предпринимателей и три юридических лица ответят за нарушения перед судом. Решением суда деятельность 8 предприятий уже приостановлена на срок от 30 до 90 суток.

А вы довольны качеством мяса, которое покупаете? Оставляйте комментарии под новостью