Нашли в «Пятёрочке» вьетнамский кофе за копейки: бодрит мощнее «трёшек», а аромат как от свежемолотых зёрен

Бывает ли так, что привычная полка в супермаркете преподносит приятный сюрприз? Оказывается, да: среди стандартных стиков «3 в 1» в «Пятёрочке» можно встретить продукт, который заставляет иначе взглянуть на бюджетный кофе. Речь о Vinacafe Gold Original — его цена почти символическая, а ощущения заметно отличаются от типичных растворимых напитков. Возникает естественный вопрос: за счёт чего недорогой стик даёт такой выразительный эффект и почему его аромат хочется вдыхать дольше обычного?

В чём секрет характера этого кофе. Всё начинается с выбора сырья: во Вьетнаме традиционно делают ставку на робусту — сорт, который даёт плотный, горьковатый и «ударный» напиток. Содержание кофеина в робусте достигает 2–2,5 %, тогда как в привычной арабике — лишь 1–1,5 %. Именно эта особенность и объясняет, почему Vinacafe бодрит сильнее обычных «трёшек»: эффект получается ощутимым, без размытой мягкости. При этом производитель не прячет кофейную основу за избыточной сладостью: на первый план выходит горчинка с карамельным оттенком, а не приторность.

Аромат, ломающий ожидания. В формате «3 в 1» запах часто теряется ещё на этапе упаковки, но Vinacafe здесь приятно удивляет. При вскрытии стика раскрывается аромат, близкий к запаху свежемолотых зёрен, а не безликого порошка. Пусть это не свежесваренный эспрессо, но по насыщенности и «живости» запаха продукт заметно опережает многих конкурентов.

Как он смотрится на фоне привычных вариантов. Если сравнивать с популярными аналогами, Vinacafe выглядит убедительно. По сравнению с MacCoffee он менее приторный и не имеет выраженного привкуса растительных сливок. Относительно Nescafe аромат кажется ярче и собраннее, хотя сливочная нота у конкурента мягче. А по плотности Vinacafe превосходит «Чёрную карту»: напиток не ощущается водянистым, что ценят любители насыщенного вкуса.

Нюансы, о которых стоит помнить. Несмотря на приятный профиль, это всё ещё продукт формата «3 в 1», а значит, у него есть свои особенности. По словам диетолога Ольги Рединой, в одном стике содержится 8–12 граммов сахара (примерно две чайные ложки), а калорийность порции — 60–80 ккал. Регулярное употребление может приводить к скачкам инсулина, тяге к сладкому и дополнительной нагрузке на обмен веществ. Поэтому такой кофе уместен как ситуативное решение — в дороге, на работе без кофемашины или в гостях, — но не как ежедневная замена чёрному кофе из зёрен.

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.