"Пусть сгниют на ветке, но в Россию не продам": хозяин плантации мандаринов в Абхазии рассказал, почему так делает

Каждую осень абхазским фермерам звонят российские перекупщики - и каждый раз предлагают цену, при которой сбор урожая обходится дороже, чем выручка от его продажи. В этом году один из мандариновых хозяйств решил оставить часть плодов на деревьях - просто потому что отдавать их за бесценок нет смысла.

Схема работает одинаково: оптовик обещает забрать всё и сразу, рассчитаться наличными, никаких задержек. Звучит удобно, пока не считаешь. Зарплата сборщиков, топливо для техники, удобрения, обслуживание сада - всё это реальные статьи расходов, которые предложенная цена не перекрывает даже наполовину. Дальше в ход идёт давление: «Хоть что-то лучше, чем ничего». А потом те же мандарины появляются в российских торговых сетях с ценником, выросшим в несколько раз.

Мандариновый сад - это не сезонная подработка, а круглогодичные вложения. Обрезка, полив, защита от вредителей, обновление техники. Многие в России видят в абхазских мандаринах только новогоднюю атрибутику, не задумываясь, сколько стоит вырастить каждый килограмм. При этом качество абхазских цитрусовых не уступает турецким или сочинским - те же климат, вода и ручной труд.

«Мы бедные, но не нищие», - говорит один из фермеров. - «Отдать за копейки - значит перечеркнуть труд своей семьи». Когда после заморозков и болезней половина сада погибла, а оставшийся урожай предлагают купить «по низам рынка», это уже не торговля, а давление через безвыходность. Аргумент «вы за границей, деваться некуда» фермеры слышат регулярно и отвечают на него одинаково - отказом.

Несобранные мандарины - не упрямство и не демонстрация. Если годами соглашаться на цену ниже себестоимости, через несколько сезонов сажать просто перестанут. Молодёжь уже сейчас уезжает из сёл - не от лени, а от ощущения, что труд ничего не стоит. Это системная проблема, а не история одного фермера.

Честные партнёры существуют. Некоторые российские компании работают с абхазскими хозяйствами годами: заключают договоры заранее, фиксируют цену, платят справедливо. Именно с такими покупателями фермеры готовы развивать производство и вкладываться в качество. Но на одного такого партнёра приходится несколько тех, кто приезжает с позицией «вы всё равно согласитесь». Ответ короткий - нет.