Первые грибы пойдут стеной после этой даты: грибники готовятся уже сейчас

Грибной сезон в средней полосе России каждый год начинается в разное время, но опытные грибники уже в конце марта – начале апреля начинают следить за погодой и готовить снаряжение. Главный ориентир – не календарь, а сочетание ночных температур выше нуля и достаточная влажность почвы после весенних дождей или таяния снега.

Первыми, как правило, идут строчки и сморчки – с конца апреля по май, как только почва прогревается до 5–8 градусов. Эти грибы считаются неофициальным сигналом старта сезона: опытные грибники ждут их появления как подтверждения, что лес «проснулся» и дальше пойдет интереснее. Строчки и сморчки требуют термической обработки, но ценятся за то, что появляются, когда больше ничего еще нет.

Массовый первый слой лесных грибов – подберезовики, подосиновики и первые белые – приходится на конец мая и начало июня в южных регионах, а в средней полосе – примерно на вторую половину мая при теплой весне. Грибники отслеживают несколько ключевых признаков: появление березовых листьев «в копеечку», устойчивые ночи выше 8 и дожди за 5–7 дней до предполагаемого выхода. Именно такое сочетание запускает первый стеной идущий слой.

Сейчас, в начале апреля, подготовка уже имеет смысл. Грибники проверяют корзины, ножи, одежду и обувь, изучают новые маршруты по картам, обновляют аптечки и средства от клещей. Апрель – пик активности клещей, и первые вылазки в лес требуют обязательной защиты: длинные рукава, репелленты, осмотр после каждого похода.

В этом году особое внимание на прогнозы погоды: если апрель окажется холоднее обычного, первый грибной слой сдвинется на неделю-две позже среднего. Грибники в таких случаях используют простое правило – лучше выйти на три дня позже, чем приехать в пустой лес и вернуться ни с чем.