Без маркировки, грязный воздух и дряблая мебель: проверки прошлись по столовым школ Марий Эл

Проверка прошлась по школьным столовым в Марий Эл и выписала штрафы на 31 000 рублей – нарушения нашли почти везде. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

В феврале 2026 года горячим питанием обеспечены 88,7% школьников республики. С начала учебного года ведомство проверило 164 образовательных учреждения.

Нарушений нашли немало: поврежденный разделочный инвентарь, меню не по нормам, немаркированные емкости и оборудование на пищеблоке, сломанная вытяжка, отсутствие учета температуры в холодильниках, нарушения при мытье посуды, нет обеззараживания воздуха в цехах, в столовых – мебель с дефектами.

По итогам проверок на должностных лиц составили 14 административных протоколов. Десять обернулись штрафами на общую сумму 31 000 рублей, двое получили предупреждения, еще один протокол пока на рассмотрении.