Обычная плесневелая брага: в Роскачестве назвали 4 марки шампанского из черного списка

Роскачество опубликовало новый обзор игристых вин, и несколько популярных марок из магазинов показали себя настолько слабо, что их лучше не ставить на праздничный стол. Речь не о мелких придирках, а о серьезных проблемах с ароматом, вкусом и послевкусием, которые эксперты прямо назвали признаками низкого качества.

Первым в неудачном списке оказалось «Цимлянское-Ц. Игристое вино брют белое 2022». Внешне все прилично – светло‑соломенный цвет, умеренный перляж, типичная крепость 11–13%. Но на этом плюсы заканчиваются: дегустаторы отметили практически полное отсутствие выраженного аромата и грубый вкус с неприятной сладостью, который портит впечатление даже в послевкусии. Вино сделано из Алиготе, Ркацители, сорта Цветочный и других, однако состав по факту не вывозит качество – максимум, где его можно терпеть, это как фон под легкие закуски, когда других вариантов нет.

«Солнечная Долина. Вино игристое брют розовое 2022» тоже попало в явные аутсайдеры. Розовый цвет бледный, а аромат, по оценке экспертов, приторный и парфюмированный, больше напоминающий дешевую отдушку, чем аккуратный букет. Вкус плоский, без ярких нот, а послевкусие короткое и совершенно не запоминающееся. При этом в основе используются вполне достойные сорта – Шардоне, Рислинг, Пино и другие, крепость стандартная 11–13%. Но даже хороший виноград в данном случае не спасает от попадания в своего рода «черный список» игристых.

Белый брют «Chateau de Talu. Вино игристое брют белое 2023» удивил дегустаторов в плохом смысле. В аромате явно проступают окисленные тона моченых яблок, что сразу говорит о проблемах с хранением или технологией. Во вкусе – грубость и отсутствие баланса, из‑за чего вино эксперты фактически признали практически непригодным для нормального употребления. Сорта в составе – Бианка, Мускат Белый, Рислинг, крепость те же 11–13%, но итоговый продукт серьезно отстает от ожидаемого уровня.

Абсолютным антирекордсменом дегустации стало «Мильстрим 1936. Игристое вино брют белое 2022». Эксперты описали его как образцово низкое по качеству: в аромате – запах плесневелых фруктов, во вкусе и аромате ярко выраженные окисленные ноты, которые вызывают недоумение и нежелание делать второй глоток. Хотя в составе значатся Бианка, Совиньон и Шардоне, крепость около 12%, это не улучшает впечатления – сортовой состав совершенно не реализован.

Вывод из такого рейтинга для покупателя простой и практичный. Красивая этикетка и известное название еще не гарантия приличного качества в бокале. Перед праздниками, когда хочется «что‑нибудь игристое к столу», имеет смысл не брать первое попавшееся в акции, а проверить свежие обзоры, рейтинги и реальные отзывы. Это особенно важно, если вы не хотите в разгар застолья обнаружить в бокале напиток с запахом плесени, окисленного яблока или грубой сладостью вместо праздничного игристого. Лучше один раз выбрать действительно проверенный бренд, чем устраивать дегустацию разочарований за новогодним столом.