В Марий Эл сняли с продажи 744 партии мясопродуктов

Деятельность 8 предприятий приостановил суд

Роспотребнадзор Марий Эл снял с продажи 744 партии мясопродуктов.  С чем это связано рассказали специалисты органа.

С сентября 2013 года по 12 октября 2016 года специалистами проведено 925 проверок по производству и обороту мяса свинины.

Как подчеркивают специалисты, среди основных нарушений наблюдались следующие:

• нарушение санитарного содержания территории;
• требуется проведение текущего ремонта;
• нарушение условий мытья инвентаря;
• нарушение товарного соседства при хранении и реализации продуктов питания;
• отсутствие  маркировки продукции;
• нарушение дезинфекционного режима при обработке инвентаря;
• нарушение правил личной гигиены;
• нарушение сроков реализации мясных полуфабрикатов и колбасных изделий;
• нарушение условий сбора пищевых отходов;
• реализация мясных продуктов изделий без специальных документов;
• нарушение условий хранения и реализации пищевых продуктов.

За такие нарушения было возбуждено 711 дел об административном правонарушении в отношении должностных лиц,  а также наложено 694 штрафа на общую сумму 3213500 рублей. В ходе проверок снято с реализации 744 партии мясопродуктов в количестве 1347,59 килограмм.

Пять индивидуальных предпринимателей и три юридических лица ответят за нарушения перед судом. Решением суда деятельность 8 предприятий уже приостановлена на срок от 30 до 90 суток.

А вы довольны качеством мяса, которое покупаете? Оставляйте комментарии под новостью