Наверх

В одном из районов Марий Эл «прикрыли» столовую

Возрастное ограничение: 6+
из архива "Pro Город"
Деятельность общепита приостановили на 60 дней

В августе одну из столовых Советского района Марий Эл проверили специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл. Из-за нарушений заведение закрыли на 60 дней. В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл рассказали об этих нарушениях.

Так, в ходе проверки выявилось следующее:

  • Не была предусмотрена последовательность технологических процессов;
  • В столовой не было двухсекционной ванны для мытья посуды;
  • Туалет для работников столовой и посетителей был совмещен;
  • Светильники в производственных помещениях не были защищены арматурой;
  • Отделка потолка не соответствовала требованиям;
  • В производственных цехах столовой допускалось хранение комнатных растений;
  • Инвентарь был без маркировки, а пищу готовили в потрескавшейся посуде;

Какие нарушения в столовых вы чаще замечаете? Напишите комментарий под новостью.

  • Нарушался порядок хранения чистых столовых приборов в обеденном зале;
  • Правила хранения пищевых продуктов и правила обработки пищевых продуктов для приготовления блюд были нарушены.

Суд рассмотрел дело и постановил приостановить работу общепита на 60 дней — до 8 октября 2015 года.
 

Теперь подать объявление в Pro Город можно БЕСПЛАТНО

Подать объявление

Комментарии 2

11 сентября 2015, 16:25 Надежда Александрова
нарушения копеечные по ходу дела денег не предложили 
11 сентября 2015, 21:06 Прохожий
Первые три пункта могут привести к кишечным инфекциям типа ротовирусной.

Представьтесь, а лучше войдите или зарегистрируйтесь

Ваше сообщение

Теперь подать объявление в Pro Город можно БЕСПЛАТНО

Подать объявление
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru